Étamines et pistil
Chez l'iris comme chez les autres plantes la partie féminine d'une fleur s'appelle le pistil. Le pistil est composé de l'ovaire, qui va devenir la capsule contenant les graines, et du stigmate, où le pollen va être déposé en vue de la fécondation. La partie qui relie l'ovaire et le stigmate s'appelle le style.
Le style lui-même se compose de trois parties : le bras, qui peut prendre une forme plus ou moins pétaloïde selon les espèces ; le stigmate, sur lequel le pollen sera déposé, est une fine lame cornée située sous la crête, qui ressemble en fait à une paupière ouverte bordée de cils recourbés.
La partie masculine est constituée par les étamines. Celles-ci, sur les iris, prennent place sous le style dont elles accompagnent la gracieuse courbure. Elle comprennent une tige, le filet, qui, à son extrémité, porte les anthères, lesquelles sont composées de deux sacs juxtaposés qui abritent les grains de pollen et s'ouvrent lorsque la fleur est parfaitement développée.
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